• タワシでよく」洗う。
• 湯通しを2回行う。
• 冷蔵庫で一昼夜冷やし、水を2〜3回取り替える。
• レモンまたは酢の物で食べる。一回の量は少量で、味・歯ごたえを充分楽しむ。

　これがポイントのようである。フジウスタケの特徴は「するめ」みたいでとても美味しいことを知った。
　八王子インターからの、中央自動車道は、大渋滞であったが、話に花が咲きあまり気にならなかった。
　富士山宿泊勉強会の参考資料として、「平成6年度富士山で採取できたきのこ一覧」が配布され、リストには、29点中20点が食とされていた。
今回の本命は「オオモミタケ」と「ショウゲンジ」であることを雰囲気で感じとった。心のどこかで膨らんできたフジウスタケは、この一覧表でも毒と明記されていた。
　入会当時から毒きのこは絶対食べないと固く誓った意志は、少しずつ崩れかかっている。だが一方では、警戒心も健全で決して眠ってはいなかった。今まで一度も出会ったことのない、フジウスタケに大きな期待と夢が急速に増幅してゆく、なんとも不思議である。車は、富士山四合目大沢駐車場に、2時頃に無事到着した。五合目に続くモミの樹林帯は苔がむし、奥深い霊峰富士に肌で触れ、大きな感激を覚えた。生まれてはじめて見るイグチ科・フウセンタケ科の茸等をどんどん採取した。汗が全身を流れた。まことに健康的な良質の汗であった。進むうちに、深々とした苔の大地の前方に白い大型の茸が、周囲を明るくしていた。そっと近づくと、車中で図鑑を見て得た知識とピッタリのこれぞ正しくフジウスタケであった。息の詰まるような感激の出会いであった。一生涯決して忘れることはあるまい。高鳴る胸を押さえながら、早速カメラを取り出し撮影した。苔で緑なす大地に深く一礼し、自然の恵みの一本をいただいた。宝物を包むように大事に新聞紙におさめた。この辺のフジウスタケは、ほとんどが老化して採取には不適で、貴重な1本であった。
　3時半頃、大沢駐車場に戻ったところ、本命のオオモミタケは誰も採取できなかった。ショウゲンジは、鈴木夫妻のみが採取した。
　恩賜県有財産保護組合の車がきて、入山鑑札が必要であることを説明された。1シーズン500円也の入山鑑札を受けた。この制度は明治45年から始まったそうである。採取区域は山梨県側の富士五合目より大沢までの鳴沢村ほか1町2ヵ村におよぶ範囲である。入山鑑札は、人生61年ではじめての体験であったので、私にとっては、よい記念品となった。
　下山し、河口湖の民宿丸弥荘での夕膳には無農薬の野菜・とうもろこし・桃等が並べられ、59名の大宴会が行われた。茸とのコミュニケーション、人とのコミュニケーションこれぞ人生の醍醐味乾杯。
　深夜に及ぶ1組の特別酒盛り会のＣさんが、フジウスタケを料理し、私どもに振る舞ってくれた。茹であげて、3センチくらいの長さに短冊切りし、レモンの汁がかけられていた。茸とは思われない歯触りで大変美味であった。味わった十余名は口々に「これはいける」とグーサインを出していた。誰もが毒茸であることを暫し忘れていたようであった。
　私はそれから床につき、明日はフジウスタケ1本に絞ろう、と心に決めいつしか眠りについた。
　24日私は、いつもの通り5時に目が覚めた。河口湖駅から河口湖畔へと廻り、約1時間の散策を楽しんだ。河口湖の水位は低く、ボート場は下に見えた。舟で釣りを楽しむ人・岩場で糸を垂れる人・散歩組・読書組と観光客で賑わっていた。
　7時から観察会が開かれた。福島先生の話を図鑑を開きながら備忘の筆を加えた。特に、沢山採取されたドクヤマドリの説明に力が入れられ、私もしっかり覚えた。今日参加して本当によかったと思った。
　亜高山茸の研究が遅れているため、茸名の不明のものも多くあった。見知らぬ茸に出会った時に、躰の中を駆け巡る刺激が生きていることを証明してくれる。役員および世話人の皆さんに感謝申し上げます。
　朝食後、昼の弁当をいただき、四合目までそれぞれの人の思いを乗せて、マイクロバスは赤松の高原を走った。四合目より三合目にむかい山を下りながら採取が始まった。私は「富士臼茸」「フジウスタケ」と心の中で呟き、白内障で手術した両眼を皿のように見開き、獲物を狙う動物の如く林の中を歩き回った。林の中のタマゴタケは実に美しい。これは全て同行の人に差し上げた。やがてフジウスタケが私を待っていた。心待ちしていた人に逢ったような、そんな気持ちで山の神の偉大なる霊現に膝をついた。そこで一句

霊峰の苔の光にきのこかな